Le Commonwealth de Soria Highlands avec le Mairies d'oncala et Villageois et l'entreprise Vacances Soria offrir la possibilité de vivre l'expérience de devenir pasteur et guider les moutons à leur retour dans les régions pastorales des hauts plateaux de Soria. 19-21 juin, cette route commence dans laquelle le gastronomie pastorale, les expositions de cisaillement e filer et vous pouvez même dormir à la belle étoile.
Nous sommes transhumant Telle est la devise appliquée pour connaître et présenter cette expérience touristique dans laquelle vous pouvez voir les moutons qui reviennent au cours du mois de juin dans les régions montagneuses après avoir passé le dur hiver d’Estrémadure. Sur le chemin de pèlerinage qu'ils font guidé par les bergers Ils font un travail fondamental pour atteindre leur destination. Le maire d'Oncala, Martín Las Heras, explique que l'objectif est d'inviter les visiteurs à nous accompagner, à marcher avec nous au rythme du bétail, à l'oreille du berger, à l'odeur du thym et du romarin, tout en Mère Nature nous le propose: faire le chemin avec les bergers transhumants, c'est connaître le vrai caractère montagnard des habitants de cette terre de Soriana ».
Et Vacances Soria a préparé divers forfaits Ils offrent à partir de trois jours pour 155 euros ou deux jours pour 78 euros. Les trois jours comprennent la route de Soria à Oncala, en passant par Zarranzano ou Gabalüeta Acebal, si le trajet dure deux jours, le trajet sera de Garagüeta à Oncala. Le prix comprend une nuit en plein air et une autre à l'auberge et tous les déjeuners et dîners pastoraux.
Il Samedi 21 juin ce sera la fête principale de la transhumance et, après l’arrivée du troupeau dans la ville d’Oncala, reçu par les voisins et suivant la tradition, le nombre de moutons et la séparation d'eux. Les touristes seront rencontrés Danses et chants transhumants et vous pourrez profiter de grandes expositions sur les traditions liées à la transhumance telles que la tonte ou la filature, la dégustation de miettes, la démonstration de caldereta, le fromage de brebis d'Oncala et les saucisses des hauts plateaux de Sorian, très typiques et appréciés de la région. Et beaucoup d'activités conçu pour petit.
Je pense que c'est une bonne initiative pour les enfants et les familles de connaître ce type d'activités liées au pâturage et à la transhumance. Il est également important que les nouvelles générations connaissent ce commerce tout en profitant de la nature et de l’attractivité de l’une des régions les plus inconnues de la province de Soria.
