Je l'ai clair. Mieux les purées. Ou dès que le bébé peut manger, des aliments naturels très mous mais sans les écraser. La bouillie et les purées devraient être une phase brève de l'alimentation du bébé. Ensuite, en respectant les indications sur les directives pour l'introduction de nouveaux aliments, l'enfant est inclus dans le régime alimentaire normal.
Une bouillie de légumes et de viande ne comportera que ce que nous mettons, étant capable de choisir personnellement les meilleurs matériaux sans ajouter quoi que ce soit qui ne soit pas exactement ce que nous voulons mettre. Ce moût ne contient ni agents de conservation, ni colorants, il n’est pas emballé, mais il est fraîchement préparé, avec toutes ses vitamines et ses minéraux. Et il n'a ni sucre ni sel ni amidons qui le rendent gras. Santé pure.
La différence est comme manger une fabada ou une boîte de conserve. Le peut peut être riche et être une option d'urgence, mais aucun de nous ne se nourrirait de canettes tous les jours. Les bébés n'ont pas à le faire non plus. Le prix d'achat, au peso, se situe entre 50 centimes d'euros et l'euro, en fonction de l'endroit où nous achetons et de l'utilisation de légumes de saison frais. Si, au lieu de le faire pour l’enfant, nous le mangeons tous, nous ferons un meilleur usage de notre temps et de la chaleur de la cuisson. On peut aussi faire plusieurs jours et geler. Un pot de 250 grammes coûte environ 1 euro. Il ne porte pas seulement des légumes et de la viande ou du poisson. Dans sa composition, il y a généralement des amidons qui rendent sa texture plus homogène.
Donnons un exemple. Une assiette de purée de légumes et de viande, d’environ 250 grammes, peut coûter environ 50 cents, avec un morceau de pomme de terre, un tiers de carotte, un haricot vert et un peu de poireau, ainsi qu’environ 25 grammes de première viande. Qualité, poulet ou poisson. Nous pouvons échanger ces légumes contre des courgettes, des patates douces, des navets, des blettes…. aucun d'entre eux. Un filet d'huile extra vierge. Pas de sel ou de sucre. Rien de plus.
Il économiser n'est pas énormemais en termes de la qualité C'est beaucoup plus vieux. Une alimentation saine est basée sur des produits frais et non transformés, qui contiennent une meilleure qualité de nutriments. Pour moi, il n'y a pas de comparaison plus claire que celle-là.
