Non, n’ayez pas peur de ne donner du café à aucun enfant, mais nous pouvons partager avec eux notre amour du cappuccino en préparant un cacao avec une mousse rappelant le café italien classique. Nous vous présentons le petit, le cappuccino du plus petit de la maison.
L'idée ne m'appartient pas, je la reconnais. En marchant l’autre jour, j’ai vu dans une cafétéria qu’ils offraient une préparation similaire aux enfants, avec un autre nom et d’autres ingrédients, mais l’inspiration m’est venue et j’ai décidé de la mettre en pratique. Une fois testé avec mes nièces, je le recommande. Le petit garçon, ils l'aiment.
Ingrédients pour 1 petit garçon
- 1 verre de gros lait, 1 cuillère à soupe de cacao en poudre ou similaire et un autre peu à saupoudrer
Comment faire un bambin, le cappuccino pour les enfants
Nous chauffons un demi-verre de lait sur le feu ou au micro-ondes, de sorte que le petit garçon soit alors à la température idéale pour pouvoir le boire. Nous ajoutons la cuillère de cacao en poudre et le dissoudre en remuant.
Avec l'autre demi-verre de lait que nous aurons très froid, nous fabriquons la mousse à la vapeur ou battre avec mélangeur avec des tiges ou avec une mousse jusqu'à ce que vous obteniez une mousse ferme comme celle des cappuccinos.
Si vous avez une cafetière à vapeur, cela prend une minute, sinon vous devrez battre un bon moment. À l'aide d'une cuillère, on déplace la mousse que l'on aura formée dans le lait froid À propos du lait de cacao, nous avons chaud et prêt pour nos enfants.
Sur la mousse, saupoudrez un peu plus de cacao et dirigez-le vers la table où ils vont attendre pour quelques bons biscuits au beurre comme le mouton que nous avons fait il y a quelques semaines et que nous avons apprécié avec les enfants.
Temps de traitement | 6 minutes
Difficulté | Facile
Dégustation
Pour profiter du petit garçon, le cappuccino des plus petits Pas besoin d'être mineur. Les pères et les mères apprécieront également ce lait mousseux au léger goût de cacao. Quoi qu'il en soit, vous savez comment faire si vous voulez préparer un cappuccino des anciens. Il vous suffira d'ajouter une tasse de café expresso frais avant d'ajouter la mousse.
