La pizza de presque tous les enfants est claire, mais en général, n'en jetez pas plus que du jambon et du fromage. Dès qu'ils commencent à voir des légumes, ils commencent à mettre de petits os et séparent toutes ces "choses étranges" qu'ils n'aiment pas. Mais bon, la chose change si vous présentez à la table un Père Noël minipizza Avec votre joli chapeau ou les détails de Noël que vous aimez. Étant donné que je pense qu'aucun enfant ne dirait non.
Aujourd'hui, j'ai ajouté quelques pousses tendres d'épinards et un poivron ou un piquillo pour la garniture. Vous vous pouvez incorporer sous le fromage ces légumes que vos petits aiment le plus. Sûrement ils aiment pétrir chaque minipizza et placer tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils atteignent le bonnet de Noel.
Ingrédients pour quatre minipizzas
Pour la pate: 400 g de farine normale, 200 g d'eau tiède, 50 g d'huile d'olive, 1 enveloppe de levure de boulanger, 1 cuillère à café de sel.
Pour le fourrage: 100 ml de sauce tomate maison, 80 g de pousses d’épinards, 150 g de mozzarella râpée, 150 g de jambon cuit haché, 4 piments piquillo entiers, 4 mini-boules de mozzarella, 1 grosse boule de mozzarella, origan.
Comment faire des mini pizzas du Père Noël
Pour faire la pâte, mélanger dans un bol l'eau tiède, l'huile et la levure, bien dissoudre, ajouter la farine et le sel en mélangeant le tout et en formant progressivement une pâte. Pétrir sur une table farinée et former une boule. Laissez-le dans un bol recouvert d'un linge dans un endroit chaud jusqu'au double du volume.
Quand le temps passe, pétrir encore et diviser la pâte en quatre parties en l'étirant en cercle. Placez-les sur des plaques à pâtisserie et laissez-les encore vingt minutes pour doubler. Préchauffez le four à 200 degrés avec de la chaleur uniquement en dessous.
Ajouter la sauce tomate, les pousses d’épinards, le jambon haché et le fromage râpé. Placez le poivron sur le dessus, saupoudrez-le d’origan et mettez-les au four pendant vingt-cinq minutes. Quand il reste cinq minutes pour terminer, ouvrez le four et placez la boule de mozzarella sur le bout du chapeau et une bande de la grosse boule rectangulaire coupée à la base du chapeau. Continuez la cuisson jusqu'à la fin du temps imparti.
Temps de traitement | 2 heures de difficulté | Facile
Dégustation
Le Minipizzas du Père Noël Elles sont idéales pour dîner lors d'une des nuits de vacances qui parfois prennent déjà un peu de temps et sont donc diverties tout l'après-midi à pétrir en famille.
