Avec le début du nouveau cours, de nombreux instituts dans toute l’Espagne proposent des distributeurs automatiques sains, chargés d’aliments tels que des fruits frais, du pain de blé entier ou des noix non frites. Finies les pâtisseries industrielles, les jus conditionnés ou les collations sucrées et au chocolat.
Heureusement, de plus en plus de conscience de son importance maintenir des habitudes alimentaires saines, surtout quand on parle de la croissance des enfants et des adolescents. Mais il reste encore beaucoup à faire, tant par les familles que par les écoles.
Déjeuner santé pour tous
Comme indiqué par Antena 3, cette mesure réalisée par une grande partie des instituts espagnols, respecte la loi sur la sécurité alimentaire et la nutrition approuvée en 2011, qui visait à protéger l'alimentation des enfants en interdisant la vente d'aliments et de boissons riches en acides gras saturés, en acides gras trans, en sel et en sucres; Jardins d'enfants et écoles.
Suite à cette loi, la plupart des instituts ont commencé à retirer leurs distributeurs automatiques ou à changer les produits pour d'autres sains comme c'est le cas de la Communauté valencienne, où un décret-loi est en préparation en vue d'offrir des aliments tels que le lait écrémé et le lait demi-écrémé, les yaourts sans sucre, le pain de blé entier ou les fruits.
Au stade de la scolarisation des enfants et de l’école primaire, de nombreuses écoles invitent les parents à préparer un déjeuner sain afin que les enfants ** puissent le prendre pendant la récréation **. À la feuille classique préparée par les nutritionnistes qui distribuent des choux accompagnés de collations guidées, des exposés sur la nutrition pour les parents donnés par certains centres ou municipalités pour prendre soin de l’alimentation des tout-petits ont été ajoutés.
Et les experts en nutrition ne se lassent pas de souligner ce que important qu'il soit de maintenir de bonnes habitudes alimentaires depuis l'enfance, qui aident à prévenir le surpoids et le développement de certaines maladies associées, à la fois chez l’enfant et à l’âge adulte.
Pourtant,
- Le bon exemple des parents et des autres membres de la famille
- Un petit déjeuner correct et complet pour bien affronter la journée
- Maintenir un régime alimentaire sain et équilibré
- Et la pratique de l'exercice physique, sont essentiels pour mener une vie saine dès l'enfance.
Mais que se passe-t-il si l’école ne contribue pas au maintien des habitudes saines que nous avons à la maison?
Je me souviens tout à l'heure, au début du cours, que mon fils est rentré à la maison avec une note de l'école indiquant que le déjeuner des lundis et des mercredis devrait être un fruit. "Jour de fruits", ils ont appelé.
Au début, cela semblait une excellente mesure pour encourager la consommation de fruits parmi les enfants qui ne le font généralement pas. Voir le reste des camarades de classe manger des fruits et ne pas être en mesure d’opter pour d’autres alternatives pourrait être très positif pour de nombreux étudiants. Mais tout de suite, j'ai pensé, pourquoi ne pas établir cette mesure toute la semaine au lieu de la limiter à deux jours seulement?
Et il est de peu d'utilité des habitudes saines que nous maintenons en famille lorsque l'école n'accompagne pas de la même manière, établissant des mesures encore plus saines pour les collations en milieu de matinée.
Par ailleurs, certaines cantines scolaires ont également beaucoup à faire pour améliorer la santé et l'équilibre de leurs menus et pour coordonner les efforts des familles afin de prendre en charge, notamment, l'alimentation des enfants.
Je lisais cette nouvelle d’une école de Malaga qui, face au travail réduit du cuisinier, devait commandez des menus Burger King à vos étudiants, ce que les parents des enfants affirment, n’est pas la première fois que cela se produit. Était-ce vraiment la seule solution possible?
Enfin, pour améliorer les choses, je voudrais également souligner la célébration de l'anniversaire des étudiants. Certaines écoles, bien que les moins nombreuses, choisissent de distribuer des friandises, d’autres le célèbrent avec des collations salées malsaines et d’autres ont recours à des jus conditionnés.
Il y a beaucoup de parents qui, conscients de l'alimentation de leurs enfants, ils proposent des alternatives plus saines, qui ne sont toutefois pas toujours soutenues par d’autres familles qui le considèrent comme des "événements exceptionnels", "amusant pour les plus petits" ou "qui ne donnent aucune importance".
Personnellement, je crois que tout le monde - parents, enseignants et directeurs d’école - devrait s’engager dans la même direction en ce qui concerne l’alimentation et la santé des tout-petits et opter pour des mesures saines pour la santé d’aujourd’hui et de demain. !Photos IStock
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